Ce panneau pédagogique est visible dans le potager des princes à Chantilly. Il indique la durée d'incubation de quelques espèces de basse-cour ainsi que le nombre d’œufs pondus par chaque volatile.
On apprend alors que :
- La poule couve environ 12 œufs pendant 21 jours.
- La cane 10 œufs pendant 27 à 28 jours.
- L'oie couve 12 à 15 œufs pendant 30 jours.
- Le pigeon 2 œufs pendant 18 jours.
- La dinde couve 8 à 15 œufs pendant 28 jours.
La pintade 12 œufs pendant 25 jours.
Les œufs de Guira cantara ( Guira guira ) se distinguent nettement des œufs des autres espèces d'oiseaux. Ils sont bleus et enveloppés d'un treillage de calcaire blanc qui peut être décollé de la coquille.
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C'est d'ailleurs ce qui arrive lors de la couvaison des 6 à 7 œufs lorsque les griffes des pattes des oiseaux arrachent rapidement des morceaux de ce filet crayeux dont seuls quelques traits subsistent.
Zoom sur le treillage crayeux enveloppant la coquille
Le Guira cantara est un oiseau sud-américain blanc strié de brun avec une queue noire barrée d'une bande blanche. Sa tête est surmontée d'une huppe orangée.
De la famille des coucous, il n'est toutefois pas parasite d'autres espèces d'oiseaux.
Les nids peuvent être individuels ou communautaires. Dans ce cas, ils reçoivent jusqu'à une vingtaine d’œufs pondus par des femelles différentes.
L'incubation dure de 10 à 15 jours.
