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L'oeuf rebondissant



Pour rendre un œuf souple et rebondissant, il suffit de le plonger dans du vinaigre blanc pendant douze à vingt quatre heures.
La coquille va peu à peu se dissoudre jusqu'à disparaitre complètement. Seules les deux membranes coquillières, étroitement liées vont maintenir le blanc et le jaune en place.
Débarrassé de son corset calcaire, l’œuf prend du volume.
La pointe métallique d'un coupe-papier déchire aisément l'enveloppe élastique et l’œuf s'épanche alors dans l'assiette destinée à le recueillir.

Voir aussi : Un œuf magique

Oolithe XXL


Du grec ôon = œuf et lithos = pierre


Observées notamment dans les grottes, les stalactites et les stalagmites sont des concrétions formées par la chute lente et constante d'eaux chargées en calcaire.
En disposant des moules sur le trajet de l'écoulement, des formes apparaissent petit à petit.
C'est ainsi que s'est construit cet œuf par accumulation progressive de calcaire.

Oeufs de Guira cantara


Les œufs de Guira cantara ( Guira guira ) se distinguent nettement des œufs des autres espèces d'oiseaux. Ils sont bleus et enveloppés d'un treillage de calcaire blanc qui peut être décollé de la coquille.

Photo Wikipédia, l'encyclopédie libre

C'est d'ailleurs ce qui arrive lors de la couvaison des 6 à 7 œufs lorsque les griffes des pattes des oiseaux arrachent rapidement des morceaux de ce filet crayeux dont seuls quelques traits subsistent.

Zoom sur le treillage crayeux enveloppant la coquille

Le Guira cantara est un oiseau sud-américain blanc strié de brun avec une queue noire barrée d'une bande blanche. Sa tête est surmontée d'une huppe orangée.
De la famille des coucous, il n'est toutefois pas parasite d'autres espèces d'oiseaux.
Les nids peuvent être individuels ou communautaires. Dans ce cas, ils reçoivent jusqu'à une vingtaine d’œufs pondus par des femelles différentes.
L'incubation dure de 10 à 15 jours.