Francis Cabrel chantait :
Quelque chose vient de tomber
Sur les lames de ton plancher.
Ces six œufs ne sont pas tombés (heureusement). Je les ai juste posés sur les lames de mon plancher le temps de faire la photo.
Ce n'est donc pas toujours le même film qui passe.
Les avez-vous reconnus ?
Un œuf d'oie, un œuf d'émeu, un œuf d'autruche pour les trois premiers.
Les trois autres plus petits sont : un œuf de caille, un œuf de pigeon tout blanc et un œuf de vanneau huppé.
L’œuf d'émeu plus petit que celui de l'autruche (au maximum 150 mm x 94 mm, contre 175 mm x 145 mm) a une jolie couleur verte, assez soutenue. Mais, dans les collections, il devient pratiquement noir, sans qu'on puisse expliquer le phénomène.
L’œuf d'émeu (à gauche) peut contenir environ douze œufs de poules (à droite).
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"Ab jove principium"A tout seigneur, tout honneurL’œuf d'autruche (Struthio camelus)
est le plus gros des œufs actuellement pondus à la surface de la terre.
Il est de couleur crème et a l'aspect de la porcelaine.
Il peut peser jusqu'à un kilo et demi, ce qui représente environ vingt cinq oeufs de poules.
Imaginez
la taille de l'omelette qu'on peut faire avec un seul de ces oeufs ! Si
vous le préférez dur, il vous faudra compter près de deux heures de
cuisson !
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