Oeuf passion

Le nid composé de feuillage de plantes aquatiques flotte sur l'eau de faible profondeur. Il accueille la ponte faite de six à neuf œufs.
L'incubation est assurée par les deux parents et dure trois semaines, parfois quelques jours de plus.
Les petits quittent le nid rapidement et sont indépendants après environ soixante jours.

Les foulques sont de beaux oiseaux de la famille des Rallidés. Leur corps est de couleur ardoise surmonté d'un cou et d'une tête noirs. Leur bec est blanc, prolongé d'une plaque frontale de même couleur.
Les foulques ont la particularité de posséder des pattes aux doigts "lobés" qui les différencient d'autres oiseaux aquatiques aux pieds palmés.

Très gros par rapport à l'oiseau qui le pond, il peut atteindre quatre cent cinquante grammes. En comparaison, celui de la poule ne pèse en moyenne que soixante grammes alors que les deux oiseaux sont de taille similaire.
Les adultes creusent un terrier pour abriter leur unique œuf qui sera pondu longtemps après la confection du nid pour permettre la repousse des mousses et herbes qui cacheront ainsi les travaux d'excavation.
L'incubation qui dure de soixante quinze à quatre vingts jours est assurée par le mâle seul.