Les célèbres - 1884 -
Georges Feydau (1862 - 1921)
...Enfin, quelles sont-elles ses célébrités ? C'est Franklin, Gutenberg, Christophe Colomb...Christophe Colomb, je vous demande un peu ! Un monsieur qui n'a d'autre mérite, que d'avoir fait tenir un œuf sur la pointe...et ça, en le cassant ! Mais il suffit de manger des œufs à la coque pour ça ! Je l'ai fait vingt fois moi...Je vous le ferai tenir, l’œuf sur la pointe...et sans le casser encore...Vous en doutez ? Donnez-moi un œuf...et un coquetier, et vous allez voir...
La ressemblance est là, mais en réalité ce ne sont pas des œufs posés sur d'originaux coquetiers.
Ce sont des embouts de tringle à rideaux. Détournés de leur fonction première, ils décorent une étagère parmi d'autres œufs de collection.
Recette amusante des œufs à la coque de Vladimir Nabokov, écrivain ( 1899 - 1977 )
Faire bouillir de l'eau dans une casserole (quand des bulles apparaissent, c'est que ça bout !).
Prendre dans le frigo deux œufs (quantité pour une personne). Les passer sous l'eau chaude courante pour les préparer à ce qui les attend.
Les placer l'un après l'autre dans une cuillère, et les faire glisser silencieusement dans l'eau (bouillante).
Consulter sa montre. Se tenir au-dessus d'eux avec une cuillère prête à les empêcher de heurter les fichus bords de la casserole (ils ont tendance à rouler).
Si malgré tout un œuf se fissure dans l'eau (qui bout maintenant comme une enragée) en commençant à dégorger un nuage d'une substance blanche, comme un médium de l'ancien temps, le retirer et le jeter.
En prendre un autre et faire plus attention.
Au bout de 200 secondes (mieux vaut compter 240 avec les interruptions) entreprendre de repêcher les œufs.
Les placer chacun dans un coquetier, le gros bout vers le haut. Tapoter en rond autour de la coquille avec une petite cuillère, puis enlever ce couvercle en faisant levier. Prévoir du sel et du pain (blanc) beurré.
Un coquetier et un œuf en bois brut sont posés sur une grume ; une sorte d'avant / après résumé par cette photo.
- Le passé est l'arbre sur pied, érigé bien droit, tendant ses branches vers le ciel.
- Le présent est le tronc gisant sur le sol.
- Le futur, ce sont tous ces objets qui prennent vie sous les mains habiles de talentueux artisans.
