Le roman de Renart
Le roi voulait imposer la paix, et cette guerre aurait pris fin si on n'eût vu Chantecler ( le coq ) et Pinte ( la poule la plus sage et qui pondait les plus gros œufs ) arriver à la cour pour accuser Renart...
...La mésange aussi se plaint de Renart, il l'avait observé sur la branche d'un chêne creux où elle avait caché ses œufs...
Extrait de : Le roman de Renart, XII ème / XIII ème siècle
Poulailler sur pilotis
Illustration extraite du manuel médiéval : Tacuinum sanitatis conservé à la Bibliothèque Nationale de France ( BNF ).
Le roman de Renart, ensemble de récits médiévaux des XII ème et XIII ème siècles dont un goupil nommé Renart ( avec un T ) est le héros.
Peu à peu, renard ( avec un D ) supplantera goupil et deviendra le nom commun de l'animal.
House of Fabergé
Façonné en tesori ( mélange de poudre de porcelaine et de résine ) cet œuf intitulé " Jardin de Joyaux " de la maison Fabergé illustre parfaitement le style délicat de l'ajouré.
Un colibri se délecte du nectar des jasmins trompette. Les détails sont restitués avec finesse et font de cet œuf un magnifique objet de décoration.
Un œuf de cane est peint à l'antique.
Le style est reconnaissable à la silhouette des dauphins et à la frise qui les encadre.
Le décor est planté ; les dauphins nous rappellent la légende d'Arion, et c'est tout naturellement que nous pouvons imaginer le poète sur le dos d'un des cétacés qui le sauve de la noyade et le ramène sur la rive.
Arion est un poète grec né à Méthymne au VII ème siècle avant notre ère.
De retour d'un voyage en Italie où il a fait fortune, le voici soudainement agressé sur le pont du navire qui le ramène chez lui.
Il demande à ses agresseurs la grâce de jouer une dernière fois de sa lyre.
Il est alors jeté à l'eau, où un dauphin charmé par sa musique et la douceur de son chant, le prend sur son dos et le dépose sur la terre ferme.
Si en Amérique du Nord les œufs de consommation courante sont blancs, ils sont plutôt de couleur beige en France.
En Amérique du Sud la poule araucana pond des œufs verts.
Dans la région de La Rochelle, la poule marans fait des œufs de couleur chocolat.
La pigmentation de la coquille dépend de la race du volatile et n'influence en aucun cas la qualité de l’œuf.
Dans les grands poulaillers où diverses variétés de poules vivent ensemble, il n'est pas rare de trouver des œufs de différentes couleurs ; blancs, beiges, marron, verts, bleus, chocolat ...
On dit que Marie-Madeleine se rendit à Rome pour annoncer à l'empereur la résurrection de Jésus.
Lors du repas prit avec Tibère, celui-ci lui aurait dit : << Il ne peut pas être ressuscité, pas plus que cet œuf ne peut devenir rouge >>.
C'est alors que l’œuf apparut rouge sang et Marie-Madeleine de s'écrier : << Christ est ressuscité >>.
