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Coupe-oeufs


Coupe en long et coupe en travers, telles sont les promesses de ce coupe-oeufs durs vintage de l'entreprise Rodrey.
L'objet désuet est conservé dans sa boite d'origine qui malgré les affres du temps joue encore son rôle protecteur.

Etui en forme d'oeuf


Vu dans les collections du Petit Palais à Paris, ce tout petit œuf en cuivre peint sur émail est en fait un étui.


Que recevait-il en son sein ? Aucune information sur le sujet.
Il provient d'une manufacture du sud Staffordshire et est approximativement daté entre 1770 et 1790.
C'est une donation Tuck, 1921.

L'oeuf rebondissant



Pour rendre un œuf souple et rebondissant, il suffit de le plonger dans du vinaigre blanc pendant douze à vingt quatre heures.
La coquille va peu à peu se dissoudre jusqu'à disparaitre complètement. Seules les deux membranes coquillières, étroitement liées vont maintenir le blanc et le jaune en place.
Débarrassé de son corset calcaire, l’œuf prend du volume.
La pointe métallique d'un coupe-papier déchire aisément l'enveloppe élastique et l’œuf s'épanche alors dans l'assiette destinée à le recueillir.

Voir aussi : Un œuf magique